Bolo de Chocolate

quinta-feira, janeiro 17, 2013


Para que o seu bolo de chocolate saia perfeito, deve começar por colocar esta música a tocar na cozinha. Agora, sim. Estamos prontos!

Ingredientes para o bolo:
- 300 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 200 g de farinha
- 100 g de chocolate em pó
- 7 ovos

Misturar o açúcar com a manteiga derretida.
Juntar as gemas, a farinha e o chocolate misturado num pouco de água.
Adicionar as claras em castelo.
Depois de mexer bem, vai ao forno a 180º numa forma untada e enfarinhada.
Não se esqueça de pré-aquecer o forno, senão...

Ingredientes para a cobertura de chocolate:
- 100 g de chocolate de culinária em barra
- 200 g de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 100 g de açúcar pilé

Misturar numa panela em banho-maria o chocolate e a manteiga até derreter, mexendo de vez em quando. Juntar o açúcar e os ovos. Mexer sempre, de forma a fazer o creme.
Derramar sobre o bolo e depois decorar com amor!


Com bigodes de chocolate,

Hazel


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12 COMENTÁRIOS

  1. quero um destes feito por você quando for te visitar

    e tem presente pra você aqui: http://justoedigno.blogspot.com.br/2013/01/um-blogue-versatil_17.html

    beijos

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  2. E que bom aspecto tem!!
    Posso dar uma dentadinha?

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  3. Delícia!!! Bjs lambuzados de chocolate !

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  4. Hazel, querida! posso te dar uma humilde opinião sobre seu blog? Estou sentindo saudades da antiga "forma" da letra com que escreves! Sei que é uma bobagem, mas me fez toda a diferença! hahaha! P.S.: o bolo está lindo! parabéns!

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  5. Flavia:

    Também eu! Com a mudança de template, a letra mudou automaticamente para "Arial". Agora já alterei, acho que era esta que usava antes.
    Grata pelo feedback, beijos!

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  6. Estou a babar-me com o bolo e com a música que é das minhas preferidas!!
    Obrigada pela receita que é das mais simples que conheço!

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