Café à la Hazel!

Nem ligo muito a café, passo bem sem a cafeína.

Mas, se é para bebê-lo, que seja de forma especial: à la Hazel!

Quem quiser aprender a minha receita de café, levante-se agora e diga "sim".
Pode voltar a sentar-se.

Parece complicado, mas não é. Já sabem que sou uma pessoa simples, por isso gosto de coisas simples (e rápidas).



Vamos lá!

Primeiro, faça um café normal.
De cafeteira, de máquina, ou como preferir.

Deite-o numa caneca até um terço da sua capacidade.








Agora acrescente leite.

[eu já podia ir trabalhar para o circo como "Mulher-Polvo"; consegui despejar o leite ao mesmo tempo que tirei a fotografia; ficou levamente desfocada, é certo, mas consegui]

Não encha de leite até ao topo. Deixe um espacinho de 1 centímetro livre.






Adoce com açúcar.

Usei açúcar amarelo, mas qualquer açúcar serve. Branco, mascavado, de alfazema...

(Vê até onde enchi de leite?)










Aqueça no microondas.

Nesta fase, estava a bocejar e a foto saiu uma desgraça.

[é-me mais fácil despejar leite+fotografar do que bocejar+fotografar; vá-se lá entender]








[Esta é a parte que até dá vontade de chorar.]

Preencha o espaço livre da sua caneca com chantilly.

Melhor, faça uma autêntica Torre Eiffel de chantilly!









Termine com requintes de malvadez:
- Um pouco (ou muito!) de canela no topo.
(se não gosta de canela, pode usar chocolate em pó)

Está feito!
Café à la Hazel!