Máquina de fazer pão

quinta-feira, janeiro 29, 2009

Tem sido cada vez mais difícil encontrar pão do meu agrado à venda.

Nem sou muito picuinhas, apenas gosto de pão que não fique logo duro, que não seja amargo, que seja macio, que tenha um formato prático...
É pedir muito? Bem... acho que é.

Por isso, passei a fazer o nosso próprio pão com a preciosa ajuda desta máquina. Ela amassa, leveda e coze sozinha. Só preciso de deitar lá para dentro os ingredientes, programar e esperar.

No início, quando li o manual de instruções, parecia-me muito complicado - até me envergonho por isso - mas depois concluí que a complicação reside nos próprios manuais, que explicam as coisas simples de forma complexa!

Ontem estava um dia cinzento, chuvoso, escuro... bom para fazer pão, não é?

Foi o que fiz, e fotografei a evolução do processo.

Na foto ao lado, os ingredientes acabados de colocar no recipiente.


Aqui já não me lembro se ainda estava a levedar ou se já tinha começado a cozer (desculpem lá!).

Este pão levou umas 3 horas a fazer, mas vale a pena a espera.


O pão acabado de cozer.

Não ficou bonito?

Um cheirinho maravilhoso e reconfortante inunda-nos a casa.






É um pão de 1 Kg.

Cá está ele, na mesa, a arrefecer.

Quanto a mim... acabou-se o pão de supermercado!




Alguém quer uma fatia?

Se calhar, vão achar que estou a exagerar, mas nunca provei um pão tão bom como o meu.

;-)

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38 COMENTÁRIOS

  1. Eu quero... eu quero.... que querooooo hummmm que vontade que deu !
    Amei seu cantinho,... já está nos meus favoritos.
    bjokas
    Val

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  2. Nossa....deu água na boca !!!!! rs
    beijim

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  3. Hum....eu quero...o pão é uma das minhas tentações (das muitas que tenho!).

    Fiquei convencida há muito que penso nisso, comprar a máquina.

    beijinho e obrigada

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  4. carácoles! eu tenho um certo problema com pão, porque sofro de refluxo, azia, essas coisas... sempre fui meio "avessa" a comprar esta máquina de pão... mas, ai, ai, ai... fiquei com vontade!

    bjus prá ti, lindo paaaaaão!

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  5. Tens toda a razão! É mesmo a máquina é mesmo em forma de sanita!
    Que que bonito ficou o teu pão!
    Já estás uma especialista em fazer pão!
    Depois também quero provar o teu ;)
    Beijinhos

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  6. Oi, Hazel!!!
    Que bom você falar sobre a máquina de fazer pães. Sempre me interessei ao vê-la nas lojas, mas tinha muito medo de ser complicada e fazer pães ruins... Seu pão ficou lindo!!! Quase senti o cheirinho daqui!!! Vou colocar a máquina no meu orçamento para adquiri-lá nos próximos meses...
    Hummm... Já estou a imaginar os pães integrais que vou fazer...
    Obrigada!!!
    Beijos!!!

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  7. guria , minha mana tem uma destas e é muito bacan mes
    mo , esta na minha listinha de sej
    os
    bj

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  8. Hazel,
    que beleza essa máquina, né?
    Quero um pedacinho do pão.rsrsrs
    Beijo amiga :)

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  9. Hazel, deu para sentir o cheiro do lado de cá.

    Achei linda sua nova planta dar broto, eu sou avó de plantinhas, os meninos querem, eu compro ou faço muda eles cuidam uns 3 dias e depois ficam aos meus cuidados.
    E vou falar sem vaidade nenhuma, mas acho que levo um 'jeitão' com as plantinhas, sempre estão verdinhas, as vezes me brindam com uma florzinha ou um novo broto. E vê-las sorrindo(porque as plantas me sorriem) vale ouro!

    Beijins:*

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  10. Meninaaaaaaaaaaa, tou com agua na boca. Essas coisas são um pecado, ta lindo o seu pão. EU QUEROOOOOOO, BJKS

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  11. Olá!!!

    Tô maluquinha por uma destas. Acho que acabei de ser convecida que vale a pena!!!!!

    Tô até sentido o cheirinho rsrsrsrs.

    Use e abuse viu!!!

    Kátia Curto
    tudodbomptocom.blogspot.com

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  12. Oi querida, vim agradecer sua visita...amo essas máquinas e quero comprar uma, são maravilhosas...por enquanto faço meus pães (quando estou dispósta ou compro na padaria mesmo...fazer o que?
    beijos.

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  13. Oi
    Eu também adoro o pão do meu jeito, por isto comprei uma máquina de Pão Prime da Britânia.
    Baixei alguns manuais de outras marcas e receitas do grupo do orkut, então tenho opções para escolher o que desejo, inclusive já fiz varías vezes o Pão Australiano( parecido com o famoso).
    Caso queira ir nos meus blogs: tenho o light(annaviver.blogspot.com) e o outro com novidades e outras coisas(falecomanna.blogspot.com- tem lá a receita do Pão Australiano)
    Beijos

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  14. Oi linda Feiticeira :)
    Bem essa "Varinha de condão" que arranjaste vai dar uma grande ajuda nas tuas magias :))))
    Também ando a namorar uma... Realmente,o pão está cada vez mais caro e algum com pouquíssima qualidade!!!
    Além disso,pelo que me constou, dá tb para fazer bolinhos ;) nham nham

    Beijokas
    Maluxa *

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  15. Faz anos que tenho uma máquina. Mas uso muito pouco. Um dia chuvoso, trouxe a máquina pro serviço e deixei na cozinha preparando o pão, não deu outra, foi um tal de pessoal no corredor sentindo o cheirinho de pão, pior foi que acabou não deu prá todos.
    Bjs.
    Celita

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  16. Por aqui fazemos pão sem maquininha mesmo...rs

    Mas ela é muito charmosa, heim?!
    Adorei!

    beijos e bons pães! ;-)

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  17. oi Hazel !!
    obrigada por tudo, viu !!!
    eu tb tenho uma maquina de fazer pão parecida com essa, um dia programei a maquina para assar o pão às 6 horas , para qdo as cças acordacem tivessem um pão quentinho antes de ir na escola....ás 5 horas o pão começou a cheirar, sabe aquele perfume de pão assando?!?!...bom 5 hs 15 mins TODOS estavam sentados esperando o pão ficar pronto...rsrsrs..deu uma fome LOUCA...acho, que foi o dia que todos sairam de casa adiantados para suas tarefas...rsrsr...
    Qdo quero sair cedo para algum compromisso, é fatal , programo um pãozinho quentinho..rsrsrs..e saio no horário sem ninguém reclamar...

    bjs e muita paz...

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  18. Eu tenho uma, e é tudo de bom..... adoro a minha!!!! Não tem nada melhor q um pãozinho quentinho.

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  19. que delicia-quentinho barrado com manteiga nhaum nhaum nada melhor para a engorda-por aqui come-se pouco pao mas ando tentada a comprar uma-e deposi de ver imagens destas e imaginar o cheirinhoq ue deve ficar em casa ai ai

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  20. Se é pequeno este mundo...ainda mais a blogsfera rsrsrsrs
    Meu pai é de Leiria e minha mãe do Barreiro (cidade dormitório de Lisboa).
    Tenho 1 prima que mora em Lisboa, outra que mora em Setúbal, outra no Algarve e tenho uma que é a proprietária do Monte Selvagem no Monte do Azinhhal. Como podes ver tenho muita gente deste lado do Atlântico.

    rsrsrsrsrsrs

    Kátia Curto
    tudodbomptocom.blogspot.com

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  21. Sempre quis uma máquina dessa de pão, mas sempre achei q não prestava.. hum, bom saber... :D
    bju

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  22. quero muito....
    estou até sentindo o cheiro!!!!

    hummmmmmmmmmmmm!
    bjus!!!

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  23. Kakakakak...tem mesmo!
    A minha tem outro formato, mas isso não interessa nada, o que importa é que o pão é muito bom.
    Fiz mesmo há pouquinho, o aroma ainda está pela casa.

    Beijinhos.

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  24. Hazel,
    Adoro pão, principalmente quentinho com uma boa caneca de café, hummmmmmm.... só em pensar.
    Olha, vou procurar no comercio, (Brasil-Recife), para ver se encontro....
    Bjsssssssssssssss amiga, gosto muito de ir na sua Casa Claridade...rssss
    Ana Amorim
    http://anamariaamorim.blogspot.com/

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  25. Adoro pão caseiro e sempre quis ter uma assim.Vou colocar na minha lista de coisas para comprar.Obrigada pela ótima idéia.
    Bjs

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  26. Creo que no hay nada más lindo que cocinarnos nuestro propio pan Hazel!!
    Tenés razón que los instructivos en lugar de ayudarnos nos terminan mareando!
    Hermosa tu máquina y seguro que exquisito tu pan!!
    Un beso grande amiga♥

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  27. Olá!!!
    Eu tenho uma máquina dessa, meu marido comprar e agora crescem os pneus de tantos pao!!! eheheheh
    Tenho um mimo pra vc!!!
    bjokas
    Sou a pri da Arteiros!!CAes e arte!!! E não consigo te mandar mensagem de outro jeito!!! Que palavra passe é essa???:)

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  28. Oie!!
    Tenho um mimo p vc no meu blog!!!
    bjokas

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  29. Pelo que ando a ver, toda a gente fica fã desta máquina! Parece que voltaram os dias de cozer pão em casa.

    Em casa dos meus pais também se faz pão, mas não desta forma (em forma de sanita, tá demais!!Looolll!)...

    Há muitos anos a minha mãe deciciu que o pão estava a ficar muito caro. Comunicou a decisão ao meu pai e ele meteu logo mão na massa. Não na massa do pão, bem se entende, mas sim na massa do cimento e da pedra. Fez um forno no vão das escadas, com direito a chaminé própria e porta reciclada: ainda me lembro de o ouvir gabar uma velha porta de forno, achada no lixo (sim, é coisa de família :))...

    Até hoje a minha mãe faz o pão. Já me assegurou que a receita também funciona em fornos a gás mas... eu ainda não tive coragem de experimentar - até porque amassar aquilo à mão cansa e eu sou uma perguiçosa!

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  30. Na minha adolescência adorava fazer pão. Hoje em dia sem nenhum tempo disponível compro tudo feito.
    Vendo a sua postagem fiquei animada com a máquina. O cheiro do pão feito em casa é uma delícia. Acho que vou comprar uma máquina!
    bjs!!!

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  31. Hazel isso é maravilhoso, cheiroso, caseiro... Se tivesse uma dessas ia engordar uns 457.897 quilos rapidinho! KKKKKK
    Ai pão, minha paixão, minha perdição!

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  32. Ai meu Deus!!! Fico pensando deitar sobre a fatia uma bela manteiga caseira com o pão recém assado e uma caneca de café bem quentinho. Uiiiiiiiiii
    Sua maneira de explicar fez minha boca molhar!
    Parabéns!
    bjk

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  33. Passei toda a tarde procurando essa máquina. Encontrei no Submarino tres modelos da Britânia:
    http://www.submarino.com.br/produto/34/21427405/panificadora+panini+britania

    http://www.submarino.com.br/produto/34/21376443/panificadora+prime+britania

    http://www.submarino.com.br/produto/34/477420/maquina+de+fazer+pao+britania

    Você conhece esses modelos? Pode sugerir algum?

    bjs!!

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  34. sempre fiquei com vontade de comprar uma maquina dessas mas ficava em duvida se funcionava ou nao...ate porque adoroooo pao....
    e depois desse post acho que vou me animar e comprar pra bi fazer nosso pao....rs...
    fiquei com agua na boca de ver esse pao...cheguei a sentir o cheirinho de pao recem feito...
    beijocas

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  35. estou louca por uma destas...
    está na minha wishlist...
    Beijo

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  36. olá,nao pertenço ao blog, encontrei por acaso numa pesquisa na net.
    ideia de louvar sim senhora,ha mto tempo que faço o meu pão mas, segundo o método tradicional, amasso á mao e cozo num forno a lenha, como vivo no campo e rodeado de vinha, aproveito as vides e outros pedaços de madeira que encontro na floresta e cozo o pao a lenha. Mesmo assim a ideia de usar a maquina é muito de louvar , quando penso que vou á padaria e dou 0,85€ por um paozito que já nem meio kg deve ter.. e um pacote de farinha no hiper custa cerca de 0,35 € mais uns centimos para o fermento.. e faço 1 pao de quilo... para alem de que misturo menos fermento .. e ficamelhor para o meu ja algo gasto estômago.
    continue

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  37. Tem razão amiga estas máquinas vieram resolver muitos problemas, por exemplo não gosto de sair para a rua sem pequeno almoço, programo a minha máquina e tenho pão fresquinho à hora que quero. E mais ela faz tudo sozinha liga desliga faz o pão, desde que tenha todos os ingredientes de véspera marca-se a hora e acordamos com o cheirinho. Bjo.

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  38. Maravilhoso! tbm tenho uma maquina de fz pão e deixa um cheiro gostosoa pela casa, casa cheia de amor..hhuuummmmm.Vou seguir sua receita apesar que há uma restrição de usar somente fermento seco, vou utilizar o outro como vc colocou depois te conto ,,,bjusss voadores..rsrsrs

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