Um Chá que se Transforma em Flor

Às vezes, esta vossa escriba viaja até ao arco-da-velha e traz de lá segredos e raridades:

Trouxe um chá muito especial, originário da China, que é fabricado artesanalmente com todo o rigor Oriental. É feito com flores de amaranto, que são colhidas pelo nascer-do-dia, enquanto ainda goteja o orvalho da noite e os primeiros passarinhos cantam.

Depois de secarem, no momento certo, são cosidas à mão com fio de algodão cru a folhas de chá verde, formando esta bola que é conhecida - sabe-se lá porquê! - como "bola da fortuna".

Deve ser guardado num recipiente fechado e em local escuro e sem cheiros fortes, pois rapidamente perde as suas propriedades e absorve outros odores.

As próprias artesãs que o colhem e tratam, não usam perfume, têm uma higiene rigorosa, e não podem ingerir alimentos de odor forte para que as suas mãos sejam absolutamente inodoras.

A flor do amaranto simboliza a imortalidade, e é considerada sagrada por muitos povos do mundo, tais como os Romanos, índios Mexicanos, Mayas, Aztecas, Incas.

Continua, desde há milhares de anos, a ser utilizada em rituais religiosos semi-secretos.

É rica em ferro, potássio, cálcio e vitaminas A, B1, B2 e C, e traz muitos benefícios à saúde.

Em termos mágicos, diz-se que confere longevidade e protecção espiritual.

Para fazer o chá, coloque a bola dentro de uma chávena, deite água a ferver e aguarde uns minutos.

Ela abre sozinha, formando uma flor, e liberta o seu aroma.

Querem saber a que sabe este chá tão especial e único?

Vou beber um pouco e já vos conto.

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hummm...

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Sabe a mistério.

É reconfortante, doce, suave e exótico. Não tem um sabor espectacular (continuo a preferir o chá de verbena e o de maçã e canela), mas é bastante agradável.

Hazel