Gemada

quarta-feira, agosto 04, 2010


Para o nosso lanche de hoje, uma deliciosa gemada.

A receita é antiga e bem simples:

- 1 ou 2 gemas de ovo
- açúcar amarelo a gosto




Misturar açúcar amarelo com as gemas.

Quanto mais açúcar... melhor!

[os dentistas vão vibrar a ler isto]

Está pronto a comer!

O L. nunca tinha experimentado, e adorou. Tal como eu, quando tinha a sua idade (e ainda hoje).

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20 COMENTÁRIOS

  1. Maus costumes, pois se o açúcar fosse hoje inventado, talvês nunca chegasse a ser comercializado.

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  2. Ô delicia... lembro-me bem que sempre gostei de comer essa misturinha. Mas aqui, usava-se o açucar branco mesmo. Hoje existe o mascavo. Aqui, gemada é outra coisa...rs... Isso aí, é gema com açucar, mesmo...rs..rs.....
    bjinhos iluminados pra voce.
    Orávia.

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  3. Olá!
    Adorei o carrinho, então o L. gosta? Eu também tenho alguns, mas quando me pedem dou, lindo carro. A gemada é muito boa, tem proteínas!
    Bjs !
    Ser Estranho Ser!

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  4. Faz tanto tempo que não como gemada...
    Era tradição na casa dos meus pais, com açúcar branco, canela em pó e, muitas vezes, colocando uma colher de sopa de vinho do porto.
    Delícia !

    Beijos com lembranças do passado.

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  5. bom dia hazel,pois ate pode ser bom mas para mim nao...decerteza que me dava vomitos,os ovos teeem um cheiro parece de frescume e da me vomitos e tambem nao gosto muito de ovos...lol alias eu quando frito ate e um sacrificio para comer a gema... mas quem gosta decerteza que faz muito bem o ovo,beijinhos e continuaçao de boas ferias

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  6. Nã nã nã nã hoje não me convences! Gemas cruas fazem-me muita especie!!! Hoje vou fechar a boca ok? Mas só hoje!
    Beijinhos

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  7. Quem me dera estar aí e experimentar essa iguaria, mas prometo que brevemente vou fazer o gosto de experimentar, gostei muito desse carrinho, beijinhos de luz

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  8. Lembro das gemadas que um dia tomei.
    Bem forte, não?
    Blog muito interessante.
    Xeros

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  9. Adoro, mas com o acréscimo de leite bem quente.
    Beijos na alma, querida Hazel.

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  10. e se bateres a gemada até ficar branca ainda fica melhor :)é preciso é paciêcia
    K

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  11. Olá Hazel!
    Isso é um manjar dos deuses! Simplesmente delicioso! Comi bastante quando jovem e dei ao filho que também adorou! Bem bom!
    Bjs

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  12. Amei o blog,os meus Parabéns!
    Levo daqui várias ideias para pôr em práctica!!!
    Beijinhos grandes.

    P.S. Fiquei a babar pelo pão...a receita está aqui no blog??

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  13. o meu filho adora com açucar amarelo ou branco, com ou sem leite...a mãe também! Na minha região ( Tavira ) há quem coloque uma colherzinha de cerveja preta. Os meus parabéns pelo blog, beijinhos. Sónia

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  14. Hazel este post trouxe-me á memória lembranças tão doces;) a minha avó costumava preparar umas belas gemadas para os netinhos...bons tempos, um dia destes volto a pedir-lhe que prepar uma gemada;)

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  15. Quando eu era criança, minha avó costumava fazer gemada para mim.
    Com uma pitada de canela fica uma delícia!
    Beijos.

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  16. Ham, ham, ham, que delícia, eu também adoro gemada. Mas gosto de bater mais as gemas durante uns bons minuos até ficarem brancas. E às vezes ponho canela.
    Gosto de comer com pão, fica óptimo.
    Já há muito tempo que não como, se calhar há mais de um ano.

    Beijinhos

    Daniela

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  17. Hummm... já nem sei aos anos que não como.
    Um costume bem antigo que hoje em dia vai caindo no esquecimento.

    Nutritivo sem duvida!

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  18. Hazzel
    Quando vi a chamada no post lembrando da gemada, imediatamente lembrei da gemada obrigatória dia sim dia não quando passava as férias na casa da minha avó portuguesa – Saíram de Portugal do município de Santa Marta de Penaguião, Norte de Portugal , famosa região do Douro conhecida mundialmente pelo seu delicioso “Vinho do Porto”.
    Ela acrescentava meio cálice com o tal vinho que ficava uma delicia, dizia que na terra dela era
    “Dez meses de Inverno e dois de Inferno”. O vinho ajudava esquentar a barriga.
    Trouxe-me saudades.
    Obrigadas
    Bjus

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  19. Uhmmmm!! Qué rica gemada!!!. eu tomaba cando era nena ,pero pola tarde á hora da merenda,Qué fermosas lembranças!!!.
    Beijos

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  20. Comia muito quando pequena e minha mãe acrescentava um pouquinho de vinho do Porto, ficava divino! Bjs

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