Gemada
quarta-feira, agosto 04, 2010Para o nosso lanche de hoje, uma deliciosa gemada.
A receita é antiga e bem simples:
- 1 ou 2 gemas de ovo
- açúcar amarelo a gosto

Misturar açúcar amarelo com as gemas.
Quanto mais açúcar... melhor!
[os dentistas vão vibrar a ler isto]

Está pronto a comer!
O L. nunca tinha experimentado, e adorou. Tal como eu, quando tinha a sua idade (e ainda hoje).
21 COMENTÁRIOS
Maus costumes, pois se o açúcar fosse hoje inventado, talvês nunca chegasse a ser comercializado.
ResponderEliminarÔ delicia... lembro-me bem que sempre gostei de comer essa misturinha. Mas aqui, usava-se o açucar branco mesmo. Hoje existe o mascavo. Aqui, gemada é outra coisa...rs... Isso aí, é gema com açucar, mesmo...rs..rs.....
ResponderEliminarbjinhos iluminados pra voce.
Orávia.
Olá!
ResponderEliminarAdorei o carrinho, então o L. gosta? Eu também tenho alguns, mas quando me pedem dou, lindo carro. A gemada é muito boa, tem proteínas!
Bjs !
Ser Estranho Ser!
Faz tanto tempo que não como gemada...
ResponderEliminarEra tradição na casa dos meus pais, com açúcar branco, canela em pó e, muitas vezes, colocando uma colher de sopa de vinho do porto.
Delícia !
Beijos com lembranças do passado.
bom dia hazel,pois ate pode ser bom mas para mim nao...decerteza que me dava vomitos,os ovos teeem um cheiro parece de frescume e da me vomitos e tambem nao gosto muito de ovos...lol alias eu quando frito ate e um sacrificio para comer a gema... mas quem gosta decerteza que faz muito bem o ovo,beijinhos e continuaçao de boas ferias
ResponderEliminarNã nã nã nã hoje não me convences! Gemas cruas fazem-me muita especie!!! Hoje vou fechar a boca ok? Mas só hoje!
ResponderEliminarBeijinhos
Quem me dera estar aí e experimentar essa iguaria, mas prometo que brevemente vou fazer o gosto de experimentar, gostei muito desse carrinho, beijinhos de luz
ResponderEliminarLembro das gemadas que um dia tomei.
ResponderEliminarBem forte, não?
Blog muito interessante.
Xeros
Adoro, mas com o acréscimo de leite bem quente.
ResponderEliminarBeijos na alma, querida Hazel.
e se bateres a gemada até ficar branca ainda fica melhor :)é preciso é paciêcia
ResponderEliminarK
Olá Hazel!
ResponderEliminarIsso é um manjar dos deuses! Simplesmente delicioso! Comi bastante quando jovem e dei ao filho que também adorou! Bem bom!
Bjs
Jú
Amei o blog,os meus Parabéns!
ResponderEliminarLevo daqui várias ideias para pôr em práctica!!!
Beijinhos grandes.
P.S. Fiquei a babar pelo pão...a receita está aqui no blog??
o meu filho adora com açucar amarelo ou branco, com ou sem leite...a mãe também! Na minha região ( Tavira ) há quem coloque uma colherzinha de cerveja preta. Os meus parabéns pelo blog, beijinhos. Sónia
ResponderEliminarHazel este post trouxe-me á memória lembranças tão doces;) a minha avó costumava preparar umas belas gemadas para os netinhos...bons tempos, um dia destes volto a pedir-lhe que prepar uma gemada;)
ResponderEliminarQuando eu era criança, minha avó costumava fazer gemada para mim.
ResponderEliminarCom uma pitada de canela fica uma delícia!
Beijos.
Ham, ham, ham, que delícia, eu também adoro gemada. Mas gosto de bater mais as gemas durante uns bons minuos até ficarem brancas. E às vezes ponho canela.
ResponderEliminarGosto de comer com pão, fica óptimo.
Já há muito tempo que não como, se calhar há mais de um ano.
Beijinhos
Daniela
Hummm... já nem sei aos anos que não como.
ResponderEliminarUm costume bem antigo que hoje em dia vai caindo no esquecimento.
Nutritivo sem duvida!
Hazzel
ResponderEliminarQuando vi a chamada no post lembrando da gemada, imediatamente lembrei da gemada obrigatória dia sim dia não quando passava as férias na casa da minha avó portuguesa – Saíram de Portugal do município de Santa Marta de Penaguião, Norte de Portugal , famosa região do Douro conhecida mundialmente pelo seu delicioso “Vinho do Porto”.
Ela acrescentava meio cálice com o tal vinho que ficava uma delicia, dizia que na terra dela era
“Dez meses de Inverno e dois de Inferno”. O vinho ajudava esquentar a barriga.
Trouxe-me saudades.
Obrigadas
Bjus
Uhmmmm!! Qué rica gemada!!!. eu tomaba cando era nena ,pero pola tarde á hora da merenda,Qué fermosas lembranças!!!.
ResponderEliminarBeijos
Comia muito quando pequena e minha mãe acrescentava um pouquinho de vinho do Porto, ficava divino! Bjs
ResponderEliminarMuito bom❤️
ResponderEliminarObrigada pelo seu comentário ♥