Como faço  açúcar de alfazema ?, perguntaram-me. Existem muitas variedades de alfazema. Em Portugal, as duas espécies mais comuns são a lavandula dentata e a lavandula angustifolia (officinalis) . Vêem-se, por vezes, em jardins municipais. Para o açúcar, uso a lavandula an…

Estava ferido e muito fraco quando o encontrei. Procurei um veterinário, que receitou antibiótico e anti-inflamatório, mas não deu garantias de que conseguisse sobreviver. Passei mais de uma semana a administrar-lhe os medicamentos com uma seringa, pelo bico. Dormiu ao lado da minha c…

Percebemos que estamos a ficar velhos quando deixamos de usar toalha de praia, e passamos a usar cadeiras... Uma paisagem alentejana. Adoro aquele dourado seco das ervas no Verão. No Alentejo, as casas são assim; baixas, brancas, e com uma barra azul junto ao chão. O branco serve par…

A insónia invadiu o meu sono. Para aqueles que também vêm as horas passar, prestem atenção, pois vou traçar um plano para que Morfeu nos embale docemente nos seus longos e lânguidos braços: 1. Arrume e limpe o seu quarto. Não acumule tralha! Um quarto arejado, limpo e organizado é me…