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Quando o Bolo fica Colado na Forma

... dá vontade de atirá-lo pela janela! Eu não percebia porque é que isso me acontecia quase sempre. Vestia o meu avental da sorte, seguia a receita, untava e enfarinhava a forma, colocava no forno para assar... e, ao desenformar, o bolo partia-se e ficava metade agarrado à form…

Bom-senso e educação

O bem mais precioso que possuo são os meus livros. Gosto de vê-los nas prateleiras, ordenados por assunto e por autor. São mais de mil. Sei todos os que tenho e exactamente em que lugar se encontra cada um deles. Comecei aos 8/9 anos a ler livros da Biblioteca Itinerante e assim ganhe…

Vamos lá a despachar isso!

Tentei morder os lábios para não falar, mas está tanto frio que estou meio anestesiada. Tentei amarrar as mãos para não escrever, mas não encontro aqui nenhuma corda. Não aguento mais. Isto tem que sair. Ó Senhores, eu este ano não estou com pachorra alguma para o Natal! São as luzes…

Pão Feito em Casa - Receita

Após muitas experiências, encontrei a fórmula perfeita para um pão feito em casa , saboroso e muito macio, na máquina de fazer pão. Com esta receita-base, dá para fazer pão simples, pão de sementes, pão de ervas, pão de alfazema... O limite é a imaginação. Devem colocar-se os ingredi…

Alguém tem um cobertor a mais?

Tão fofinho que sou. Uma riqueza. A minha família trata-me bem. Tenho sempre a minha taça cheia de comida boa, mimam-me, escovam-me, e tenho muitos sítios quentes e confortáveis para dormir. É uma rica vida, a minha. Sou um sortudo. Mas nunca me vou esquecer da fome e do frio que passe…