Chá na maçã
quarta-feira, abril 04, 2012E se lhe apetecer beber um chá, mas não tiver nem um pacote de chá em casa?
Mesmo assim, arrisca-se a beber o chá mais delicioso e mágico da sua vida...: chá na maçã.
A ideia não é nova, mas os ingredientes foram seleccionados por mim:
- 1 maçã
- um pau de canela
- um pequeno ramo de erva-doce
- uma pitadinha de pimenta-preta
- 3 flores de jasmim
- 5 flores de camomila
- açúcar
- 2 xícaras de água
Com a ponta de uma faca, faça uma abertura na parte de cima da maçã (não se esqueça de lavá-la primeiro), e depois escave-a por dentro com uma colher pequena, de forma que fique oca.
Coloque todos os pedacinhos que retirou de dentro da maçã e os restantes ingredientes numa panela com água.
Deixe ferver por 8-10 minutos, até que os aromas se libertem e misturem.
Acrescente açúcar. Verta cuidadosamente o chá para dentro da maçã.
Retire o pau de canela da panela e coloque-o dentro da maçã para mexer e continuar a aromatizar.
Pode optar por outros ingredientes, como cravo-da-Índia, anis-estrelado, etc..
Use a imaginação. Ah, e no fim, pode comer a maçã!
Sugestão de leitura:
Aproveitar as cascas de maçã para fazer chá.
Beijos de maçã,
Hazel
15 COMENTÁRIOS
Que lindo!!! Não só o aspecto é maravilhoso como o sabor deve ser mágico!
ResponderEliminarBeijinho
Amei!!!!!!!!!! Já vou aproveitar o feriado pra experimentar!! Amo chás, imagina esse...cheio de glamour, kkkkk.
ResponderEliminarDesejo que seu dia seja de muita luz e paz!!
Beijos!♥
adorei a ideia :)
ResponderEliminarAcho que irei experimentar.
Beijoca
Ana Paula
Olha que ideia deliciosa!
ResponderEliminarEu gosto muito de chá de maça com canela mas já tinha feito era o dos saquinhos assim deve ficar muito melhor.
Obrigada :)
Adoro chá de maçã, mas só conhecia da forma simples: com cravo e canela. Desse jeito apetece ainda mais. (Mas quando esfriar mais, porque aqui ainda está quente.)
ResponderEliminarBeijocas, bruxinha!
Deve ser muito bom. Vou experimentar!!!
ResponderEliminarPode ser sem as flores? (ñ tenho e ñ sei onde arranjar:((()
bjo
Olá, é um chá típico de Mabon, e do inverno. Delicioso e aromático e a pitada de pimenta fez toda a diferença.
ResponderEliminarDica maravilhosa.
Olá! Fazia um tempinho que não passava por aqui... boa receita!!
ResponderEliminarÓ, te indiquei pra um Meme, no meu Blog. Se quiser participar, o link é http://no-presente.blogspot.com.br/2012/04/decifra-me-ou-devoro-te.html
Beijos
Hummm... faz toda a diferença... obrigada pela dica! Beijos!
ResponderEliminarEntrei pela janela... a musica suave e doce faz com que eu queira permanecer mais tempo por aqui...vou fazer o chá na maçã! Domingo é Páscoa e vou exercitar o desapêgo. Tomarei esse chá mágico como num ritual de renascimento...gratidão por estar presente de alguma forma nesse meu momento especial... beijos amiga linda!!!
ResponderEliminarQue maravilha ! Já havia usado as cascas para fazer o chá e o restante para maçãs assadas tipo "docinho de criança" ( maçã em pedaços e um pouquinho de açúcar, levados ao fogo ou ao microondas) que meu filho adora. mas essas "xicaras" da própria mação são um charme...
ResponderEliminarBjs !
Amei:) :)
ResponderEliminareu tenho o mesmo problema da Catarina..não sei onde se arranjam as flores :(
ResponderEliminarMas gosto imenso do cheiro da maça com canela, em velas e tal :D mas tudo de compra :( mas fazer de modo caseiro é de outro mundo...
Hum muito bom , ta linda a foto bjss
ResponderEliminarAdorei o seu blog e as suas receitas. Obrigada pelas dicas. Conhecia o chá de casca de maçã, de preferência "reineta", para ajudar a digestão. Agora vou experimentar com canela e, se encontrar, com as flores.
ResponderEliminarObrigada
Obrigada pelo seu comentário ♥