Bolo de Chocolate

Para que o seu bolo de chocolate saia perfeito, deve começar por colocar esta música a tocar na cozinha. Agora, sim. Estamos prontos!

Ingredientes para o bolo:

- 300 g de açúcar

- 150 g de manteiga

- 200 g de farinha

- 100 g de chocolate em pó

- 7 ovos

Misturar o açúcar com a manteiga derretida.

Juntar as gemas, a farinha e o chocolate misturado num pouco de água.

Adicionar as claras em castelo.

Depois de mexer bem, vai ao forno a 180º numa forma untada e enfarinhada.

Não se esqueça de pré-aquecer o forno, senão...

Ingredientes para a cobertura de chocolate:

- 100 g de chocolate de culinária em barra

- 200 g de manteiga

- 2 ovos inteiros

- 100 g de açúcar pilé

Misturar numa panela em banho-maria o chocolate e a manteiga até derreter, mexendo de vez em quando. Juntar o açúcar e os ovos. Mexer sempre, de forma a fazer o creme.

Derramar sobre o bolo e depois decorar com amor!

Com bigodes de chocolate,

Hazel